Le Vendredi 21 Novembre 2014, les apprentis de BAC PRO 2 CGEA (Conduite et Gestion d’une Exploitation Agricole) accompagnés par M. Jean-Jacques PARSIGNEAU formateur et Mme Isabelle FOIX Chargée de Mission Communication et Développement, se sont rendus à l’événement OPEN AGRIFOOD.
Ils ont assisté au colloque 3.6 Le Vrai prix de l'Alimentation. Un débat riche et animé.
Thème qui sera retravaillé en cours par ses futurs exploitants agricoles.
Résumé : Entre une intention d'achat de produits alimentaires de qualité et la réalité, dans le caddie de la ménagère, comment la variable du prix influence-t-elle le choix du consommateur ? Comment donner à l'alimentation la place qu'elle mérite dans les arbitrages budgétaires des ménages ?