L’établissement propose des formations de la seconde au BTS agricole et Classes Préparatoires aux Grandes Écoles (CPGE) dans les domaines de la biologie-écologie, l’aménagement, l’environnement, l’agriculture et le machinisme agricole.
Le lycée prépare au Baccalauréat Professionnel "agroéquipement", au baccalauréat technologique "Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant" (STAV option Productions ou Aménagement) et au Baccalauréat général (spécialité Biologie-Écologie). Le Chesnoy propose aussi deux filières de BTS agricole en "Génie Des Équipement Agricole" (GDEA) et "Analyse, Conduite et Stratégie de l'Entreprise agricole" (ACSE).
Une des particularités du lycée est la présence de deux filières de Classes Préparatoires aux Grandes Écoles (CPGE) : "Technologie et Biologie" (TB) et "Biologie, Chimie, Physique, Sciences de la Terre" (BCPST). Ces deux classes CPGE préparent aux concours d'entrée aux écoles vétérinaires, écoles d’ingénieurs agronomes (AgroParistech, etc.).
La majorité des lycéens et des étudiants CPGE est interne. Les étudiants de BTS agricole ne sont pas logés sur site. La liste des logements BTS agricole est disponible sur la page Infos pratiques.
Pour toutes les formations, des liens étroits sont tissés avec la profession ce qui permet une bonne insertion professionnelle.
Le Chesnoy possède aussi une exploitation de 150 hectares et un troupeau de 350 brebis de race Ile-de-France. Cette exploitation est au service des élèves et étudiants.
Le lycée présente une belle ouverture à l’international au travers de voyages d’études ou de stages professionnels.
Aussi, chaque filière de BTS agricole prépare un voyage à l'étranger :
Aussi, dans le cadre de l'association des élèves et étudiants ALÉSA, chaque année des élèves volontaires font vivre le Club SOLID' ayant pour objectif des actions locales de solidarité et la mise en œuvre d'un voyage avec nos partenaires en Inde, en Équateur, au Bénin.
Le sport est mis à l’honneur avec une section sportive rugby, dont la vocation est de permettre aux meilleurs élèves d'atteindre un niveau régional voire national tout en réussissant leur projet scolaire. Le lycée du CHESNOY possède les infrastructures sportives scolaires et humaines pour parvenir à cette réussite. Le comité départemental ainsi que le comité régional soutiennent le lycée dans ce projet (environ 80 inscrits chaque année).
D'autre part, un Centre Équestre de l'UCPA attenant au lycée assure auprès de nos élèves l'option Équitation-Hippologie présentée au Baccalauréat. Environ 30 chevaux, 350 adhérents dont 100 élèves environ du CHESNOY.
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